Chef
Boomerang Salento
📍 Puglia, Italia, IT0🕐 13 giorni fa
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Descrizione
Boomerang Village, struttura turistica consolidata e in forte crescita, ricerca una/o Chef per la gestione completa della cucina. Cerchiamo una figura autonoma, organizzata e affidabile, capace di gestire il servizio con standard elevati, attenzione alla qualità e al controllo dei costi. Responsabilità principali: - Gestione completa della cucina e della brigata - Pianificazione dei menu - Controllo qualità delle materie prime - Gestione ordini e fornitori - Controllo costi e riduzione sprechi …
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