SOUS CHEF

Etjca S.p.a. Etjca Group S.p.A., filiale di Santa Croce sull'Arno, seleziona per struttura ricettiva di lusso la seguente figura professionale: SOUS CHEF La risorsa selezionata si occuperà di gestire le operazioni quotidiane della cucina coordinando gli altri membri della brigata a supporto dell'Executive Chef, assicurandosi che la qualità dei piatti rispetti gli standard prefissati. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in cucine di ristoranti e alberghi - Conoscenza della lingua inglese…