Sous Chef
Unknown
📍 Lazio, Italia, IT0💰 30,000 – 31,000 EUR/anno🕐 18 giorni fa
Candidati ora →
Crea un account gratis in 30 secondi: ottieni anche il match score AI con il tuo CV.
Descrizione
Responsabilità: Supportare l'Executive Chef nella gestione operativa quotidiana della cucina. Coordinare e guidare la brigata durante il servizio, garantendo standard qualitativi elevati. Contribuire allo sviluppo del menu e alla definizione di nuove proposte. Organizzare turni, flussi operativi e attività della cucina. Monitorare food cost, approvvigionamenti e qualità delle materie prime. Partecipare attivamente a progetti di apertura e avviamento di nuovi ristoranti. Requisiti: Esperienza co…
TalentyGo è un aggregatore di offerte da fonti pubbliche. Verifica sempre le informazioni direttamente con l'azienda. La candidatura avviene tramite il sito originale dell'azienda; TalentyGo non gestisce processi di selezione.